Malzemeler
Pleurotus ostreatus
200 g
Domuz kıyması
150 g
Çin lâhanası
2 ağaç
Takviyeler Salata yağı, tuz, karabiber, 1/2 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı arpacık, 3 kök, zencefil, 1 parça su 1000ml
Mantarlı köfte çorbası nasıl yapılır 1 Ana malzemeleri hazırlayın
2 İstiridye mantarlarını yıkayın, küçük parçalara ayırın ve lahanayı yıkayın.
Nişasta, yağ, karabiber, tuz ile 3 kıyma
4 İyice karıştırın
5 Tavaya yağı koyun ve bir koku oluşturmak için kesilmiş zencefili tavada kızartın
6 İstiridye mantarını ekleyin ve 2 dakika kızartın
7 Su ekledikten sonra kaynatın
8 Kaynattıktan sonra ocağı kısın
9 Bir kaşık dolusu köfte alın ve tencereye atın.
10 Köfteleri yoğurup yüksek ateşte çevirerek köfteleri pişirin ve tadı tuz ilave edin
11 Lahanayı içine koyun ve tavayı başlatmak için tavayı başlatmadan önce yaklaşık 10 saniye pişirin.
12 Arpacık serpin
-
- Domates ve yumurta çorbası
-
- Pırasa Yağı ve Tofu ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kızarmış tofu
-
- Yuanxiao Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Fasulye ezmesi
-
- Bebek maması pakchoi suyu
-
- Büyük patates ve beyaz mantar çorbası
-
- yoğurt
-
- Kuzeydoğu Sivilce Çorbası
-
- Soya Tavuğu
-
- Karides ve Yumurta Risotto
-
- Gül Yasemin Soya Sütü
