Bir tarafı iki kez fermente edildi, çıkarın ve gazı boşaltın. Ellerin yapışmasını önlemek için eriştelerin dışına biraz yağ koyun. Erişteleri küçük parçalar halinde kesin ve uzun şeritler halinde yuvarlayın.
2 Bal ve hindistan cevizi ezmesi hariç tüm malzemeleri pişirme makinesine koyun ve yoğurma ve fermantasyon düğmesine basın.
3 Yüzünüzü sertleştirmek için sol elinizi geriye doğru ve sağ elinizi öne doğru ovun.
4 Erişteyi iki taraftan katlayın.
5 Son iki işlemi tekrarlayın.
6 Bir bükülme hazır.
7 Tamamlandığında böyle görünüyor.
8 Tencereye yağ koyun ve macunu önlemek için yağ sıcaklığı aşırı ısıtılmalıdır.
9 Bu şekilde bükülme yapılır.
Bal ve hindistancevizi koyun, tadı alışveriş merkezindekinden daha kötü değil.