[Orijinal ilk sürüm] Renkli Yumurtalı Kızarmış Pilav - Yemeği
Malzemeler
Artık pirinç
2 kase
Aksesuarlar 100 gr havuç 100 gr salatalık 100 gr jambon 50 gr yumurta 2 yağ uygun miktarda tuz uygun miktarda
[Orijinal ilk sürüm] Renkli yumurtalı kızarmış pilav nasıl yapılır 1 Yıkanmış havuçları ve salatalıkları küpler, jambonları küpler halinde kesin. Herhangi bir garnitür hazırlayabilirsiniz.
Yumurta sıvısına 2 çırpılmış yumurta
3 kalan beyaz pirinç
4 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, yumurta sıvısı dökün, yumurtanın yüzeyi katılaşmaya başlayınca, bir spatula ile küçük küpler halinde karıştırın.
5 Sonra doğranmış kabak turpunu, doğranmış salatalığı ve doğranmış jambonu dökün ve kızartın
6 Tuz ekleyin ve bir süre kavurun, pirinç iyice ısıtılıp iyice karıştırıldıktan sonra servis edilir.
