Artık pirinç
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, lahana, sarımsak, sarımsak Lahana ve yumurtalı pilav uygulaması 1 Lahanayı yıkayıp doğrayın. 2 Yumurtaları biraz tuzla çırpın. 3 Sarımsak filizlerini doğrayın. 4 Tencerenin dibine yağ koyun, yumurtaları dökün ve kısık ateşte kızartın. 5 Küçük parçalara ayırmak ve çıkarmak için bir kürek kullanın. 6 Tencerenin dibine yağ koyun, lahanayı dökün ve kavurun. 7 Lahana kızartıldığında biraz yumuşayınca, kalan pirinci yarım dakika karıştırarak kızartmaya dökün, ardından yumurtayı ekleyin ve karıştırın. 8 Pirinci tamamen kızardıktan sonra, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, sarımsak filizlerini serpin ve ocağı kapatın.