Cordyceps Çiçek Lif Kabağı Yağsız Et Çorbası - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Zencefili parçalayın ve bir kenara koyun
3. Yağsız eti yıkayın ve ince dilimler halinde kesin
4. Yağsız et dilimlerini tabağa koyun, 2 gram zencefil ekleyin
5. Pişen şarabı et dilimlerine dökün
6. Nişastayı et dilimlerine dökün
7. Yemek çubuklarını kullanarak et dilimlerini eşit şekilde karıştırın ve 15 dakika marine edin
8. Cordyceps çiçeği, suyla ıslatın
9. Islatılmış Cordyceps çiçekleri, iyice durulayın, daha sonra kullanmak için suyu boşaltın
10. Lif kabağı, deriyi soyun
11. Lif kabını yıkayın, şeritler halinde kesin ve bir kenara koyun.
12. Tencereye 600 gram su ekleyin, 3 gram kıyılmış zencefil, tuz ve damıtıcı taneleri ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve yüksek ateşte kaynatın
13. Kaynattıktan sonra cordyceps çiçeğini ekleyin ve pişirmeye devam edin
14. Yemek çubuklarını kullanarak tekrar kaynatın, yağsız eti parça parça ekleyin
15. Yağsız eti tencereye koyun, kaynatın, ocağı kapatın ve 15 dakika pişirin
16. Süre doldu, kapağı açın ve lif kabağı çubuklarını yerleştirin
17. Tekrar kaynatın, kısık ateşte açın ve 1 dakika pişirin, ocağı kapatın ve servis yapın
18. Servis yapın ve servis yapın
