1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Karidesler temizlenir ve hazırlanmaları için şarap pişirmede marine edilir.
3. Shiitake mantarlarının köklerini çıkarın, temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
4. Darı tencereye koyun.
5. Uygun miktarda sıcak su koyun ve kaynatın, kısık ateşte değiştirin ve yavaşça pişirin.
6. Karidesleri yarı yarıya pişince ekleyin.
7. Shiitake mantarlarını ekleyin.
8. Kısık ateşte yavaş yavaş kaynamaya devam edin, piştikten sonra kurt üzümü ekleyin!
9. Bitmiş resim