Malzemeler
Sha Ge
600 g
Xi Shi Kemik
600 g
Takviyeler, tuz, havuç, 1 kırmızı fasulye, 30 gr arpa, 30 gr şekerlenmiş hurma, 2 parça zencefil
Sha Ge pot Xi Shi kemikleri 1 Xi Shi kemikleri tüccar için doğranır, zencefil dilimleri eklenir ve soğuk su altında bir tencerede kan kaynatılır;
2 Ağarttıktan sonra temiz suyla yıkayın, süzün ve bir kenara koyun;
3 Sha Ge soyulmuş;
4 Uygun boyutta parçalar kesin ve iki şekerlenmiş hurma hazırlayın;
5 Havuçları soyun ve bir ocak yardımıyla parçalara ayırın;
6 Kuru fasulye ve arpayı daha sonra kullanmak üzere yıkayın;
7 Hazırlanan tüm malzemeleri bir güveç içine koyun, yaklaşık 6-8 kase su ekleyin ve kaynatın;
8 Kaynattıktan sonra kısık ateşte çevirin ve yaklaşık iki saat pişirin, yemekten önce tadına tuz ekleyin!
-
- Fıstık Ezmeli Krep
-
- Lahana Turşusu ve Pirinç Beyazı ile Kıyılmış Domuz Eti
-
- Muhallebi Üzümlü Tost
-
- Mantarlı kızarmış ıspanak
-
- Doğranmış domates sosu
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Bamya ile Çırpılmış Yumurta
-
- Kırmızı Amaranth Pie#Çok Etkili Hemşirelik Bir Grev#
-
- baharatlı konserve yumurta
-
- Soğuk Salatalı Rendelenmiş Tavuk
-
- Fasulye Ezmeli Patates Kek
-
- California Üzümlü Lychee Ahududulu Puding
