ıspanak
300 gram
mantar
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yıldız anason, 2 yemeklik şarap Mantarlı ıspanak nasıl karıştırılır 1 Mantarları yıkayın ve bir kenara koyun 2 Ispanağı yıkayın ve bir kenara koyun 3 Yeşil soğan, zencefil ve yıldız anasonu hazırlayın 4 adet dilimlenmiş ıspanak 5 Önce mantarları soteleyin 6 Uygun miktarda su, uygun miktarda yemeklik şarap, tadına göre tuz ekleyin 7 Mantarlar piştikten sonra ıspanak ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın 8 Tamam