Siyah kemikli tavuk
150 g
Domuz kemiği
150 g
Yardımcı maddeler 2 adet zencefil dilimi, kurutulmuş longan, 10 tane wolfberry, 10 tane Amerikan ginsengi, 5g kırmızı hurma, 5 adet tuz, 1 çay kaşığı Amerikan ginsengi ile siyah kemikli tavuk çorbası nasıl pişirilir 1 Siyah kemikli tavuğu ve domuz kemiklerini yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin. 2 Longan eti, wolfberry, Amerikan ginsengi ve zencefil dilimlerini suyla durulayın. 3 Bir tencere kaynar suyu kaynatın, siyah kemikli tavuğu ve domuz kemiklerini haşlayın ve diğer tarafa kaynatmak için bir güveç koyun. 4 Beyazlatılmış siyah kemikli tavuğu ve domuz kemiklerini bir güveçte çıkarın. 5 Yıkanan otları güveç içine dökün. 6 Birkaç Ejiao jujub'u ekleyin, üzerini kapatın ve pişirin, kaynattıktan sonra yaklaşık 40 dakika daha düşük ısıya getirin. 7 Servis yapmadan önce tadına uygun miktarda tuz ekleyin.