Aksesuarlar: süt 30g tuz 3g ince şeker 15g pişmiş beyaz susam 15g
Susamlı pul kurabiye nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Elenmiş az toz, yüksek toz, beyaz susam tohumlarını, şekeri ve tuzu bir leğene koyun ve iyice karıştırın
3 Zeytinyağı ekleyin
4 Eşit şekilde kesmek ve karıştırmak için bir spatula kullanın, karıştırdıktan sonra un gevşek ve tanecikli görünecektir
5 Süt ekleyin
6 tuşuna basarak hamur haline getirin.
7 Hamuru 2 parçaya ayırın ve taze tutma çantasına koyun, oklava kullanarak düzgün bir hamur parçası haline getirin, taze saklama torbası boyutu yaklaşık 20 * 20
8 Erişteleri en az 30 dakika buzdolabına koyun.Çıkardıktan sonra taze saklama poşetini kesin ve makaralı bıçakla uygun büyüklükte bloklar halinde kesin
9 Hamuru fırın tepsisine taşımak için sıyırıcı kullanın.
10 Hamuru delmek için çatal kullanın
11 Önceden ısıtılmış 150 derece fırına koyun, orta seviye, yaklaşık 15 dakika
12 Pişmiş bisküvileri soğuduktan sonra sebzelikte saklayın.
