Düşük toz
150 g
Takviyeler: tereyağı 75g pudra şekeri 60g bütün yumurta sıvısı 30g matcha tozu 15g Matcha iki renkli bisküvi nasıl yapılır 1 Yağı oda sıcaklığında yumuşatın ve küçük parçalar halinde kesin 2 Çırpma işleminden sonra porsiyon pudra şekerini porsiyonlara ekleyin ve beyaz olana kadar çırpın. 3 Yumurtaları dağıtın, 2. adıma dökün ve iyice karıştırın 4 Her seferinde ekleyin ve iyice karıştırın, ardından bir dahaki sefere ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın 5 Düşük glütenli unu eleyin 6 Orijinal renk hamuruna karıştırın 7 Daha sonra iki porsiyona bölün, bir porsiyon matcha tozu ekleyin ve matcha hamuruna karıştırın 8 Hamuru benzer büyüklükte açın ve 10 dakika buzdolabına koyun. 9 İki parça hamuru birbirine katlayın ve silindirik bir şekle getirin 10 Yeni saklama torbasına koyun ve buzdolabında 20 dakika dondurun. 11 Donduktan sonra dilimlenmiş hamuru çıkarın. Yağlı kağıtla kaplı bir fırın tepsisine 12 yarda yerleştirin, 180 derece fırına koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin