1. Domatesleri yıkadıktan sonra bir süre kaynar suda bekletin. Çıkarın ve soyun, daha sonra kullanmak için parçalara ayırın.
2. Daha sonra kullanmak için yumurtaları çırpın.
3. Tavayı kaldırın, yumurta karışımını dökün, kızartın ve servis yapın.
4. Baz yağı saklayın, arpacık soğanı ve sarımsağı soteleyin.
5. Domatesleri ekleyin ve kavurun, uygun miktarda şeker ekleyin.
6. Uygun miktarda kaynar su dökün.
7. Tuzla baharatlayın Domatesler koyulaşınca sahanda yumurtaları ekleyin, eşit şekilde pişene kadar kavurun.
8. Erişteleri başka bir tencerede pişirin ve sonunda çorbayı eriştelerin üzerine dökün!