Dahongpao Haşlanmış Balık - Yemeği
1. Balıkları yıkayın, balıksı tendonları çıkarın ve parçalara ayırın
2. Kesilen balığı bir tavada kızarana kadar kızartın, böylece haşlanmış balık çorbası beyaz olur
3. Soya filizlerini yıkayın ve bir kenara koyun.
4. Kızartılmış balığı çıkarın ve yağı dökün (tencere yıkanabilir ya da yıkanmaz ve yıkamıyorsanız kalıntı çıkarılmalıdır) Taze soğan, zencefil dilimleri, yıldız anason, defne yaprağı ve unutulmuş başka bir isim ekleyin. Aşağıdaki resimlerle aksesuarlar
5. İşte bu, yarısına kadar koyun
6. Oden pişirme malzemelerini ve Da Hong Pao'yu ekleyin
7. Bu paket açılmadan önce kullanılıyor, yarım torba koyduğumu sanmıyorum Acı biber yemeyi seviyorsanız, daha fazla koyun çünkü büyükannem daha yaşlı, bu yüzden biraz daha az koyuyorum
8. Söndürdükten sonra böyle görünüyor, soğuk suya koyun, çıkardıktan sonra neredeyse sıcak
9. Yıkanmış soya filizlerini koyup kırmızı kaftanı artırıyorum, çok sıradan bir şey ve ardından uygun miktarda tuz ekliyorum
10. Kızarmış balık parçalarını dökün, üzerini kapatın ve yaklaşık on dakika pişirin
11. Sabırla bekleyin, pottan çıkabilir misiniz?
12. Bu sayede çok basit bir yemek, yeni yıl burada, bir yıldan fazla dilerim?
