Malzemeler
Domuz göbeği
300 gram
Çin lâhanası
250 g
Kuzeydoğu Asansörü
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, 3 büyük pişirme şarabı, 20ml kızarmış soya sosu, 25ml şeker, 5g tavuk özü
Haşlanmış domuz eti ve lahana şehriye uygulaması 1 Kuzeydoğu iri soyulmuş kuru mallar.
2 Kabuğu daha sonra kullanmak üzere temiz suya batırın.
3 Yeşil soğan ve zencefil ile domuz göbeğini ekleyin ve 5 dakika pişirin. Ardından dilimleri çıkarın.
4 Tavayı yağ ısınana kadar kızartın, beyaz şeker ekleyin ve şeker rengini karıştırarak kavurun.
5 Sonra domuz göbeğini ekleyin ve kavurun.
6 Yeşil soğan, zencefil ve anasonu ekleyin.
7 Domuz eti sararıncaya kadar kızartın.
8 Pişen şarabı içine dökün ve güzel kokulu hale getirin.
9 Soya sosu ekleyin.
10 Domuz eti rengini alana kadar kızartın.
11 Uygun miktarda temiz su ekleyin ve 40 dakika pişirin.
12 Sonra dilimlenmiş Çin lahanasını koyun.
13 Tuz ekleyin ve lahana yumuşayana kadar kaynamaya devam edin.
14 Sonra ıslatılmış kabuğu ekleyin.
15 Cildi şeffaf hale getirmek için haşlayın, biraz tavuk özü ekleyin.
16 Isıtmayı eşit şekilde karıştırın ve kapatın.
-
- Pırasa ve Soya Filizi
-
- Kabak Durak Yumurtası
-
- Çikolata Katmanlı Kek
-
- Çilekli milkshake
-
- Brokoli ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış mantar ve karides
-
- Susam fasulyesi
-
- Sebzeli Kızarmış Erişte
-
- Lotus Tohumu Kırmızı Hurma Tremella Çorbası
-
- Fasulye filizi ve kurutulmuş tofu ile birlikte kızartılmış pırasa
-
- Yabanmersini Yemi
-
- Longan Sütlü Sago
