Yapışkan pirinç
170 g
Mısır nişastası
30 g
Beyaz turp
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, kurutulmuş karides, su 300g Havuçlu kek nasıl yapılır 1 Kurutulmuş karidesleri suda bekletin 2 Beyaz turp soyulmuş ve rendelenmiş 3 Yapışkan pirinç eriştesini ve mısır nişastasını tabağa koyun, un bulamacı yapmak için 200 gr su ekleyin 4 Bir tencereyi az yağla ısıtın, rendelenmiş turp ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırarak kavurun, 100 gr su, tuz ve şeker ekleyip 3-4 dakika pişirin 5 Islatılmış kurutulmuş karidesleri ekleyin ve bir süre kavurun 6 Bulamacı karıştırın ve tencereye dökün 7 Toz katılaşıp yarı saydam bir renge dönüşene kadar karıştırmaya devam etmek için bir spatula kullanın, ısıyı kapatın 8 Tenceredeki hamuru yağlanmış bir kaba koyun ve yüzeyi sıkıştırın. 9 Kaynayan buharlı fırına koyun ve 25-30 dakika buharda pişirin 10 Soğuduktan sonra küçük parçalar halinde kesin. Yağlanmış bir tavaya koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.