Şekersiz Yeşil Soğanlı Sodalı Kurabiye - Yemeği
Düşük glütenli un 150 g bitkisel yağ 30 g tuz 2 g kabartma tozu 1 g frenk soğanı uygun miktarda gıda sütü 70 g gıda mayası 4 g
1. Maya, süt ile aktive edilir
2. Maya ve sütün yanı sıra diğer malzemeler de karıştırılır
3.12 ekleyin, hamur halinde yoğurun, yarım saat bekletin ve hafifçe mayalayın
4. Hamuru ince dilimler halinde yuvarlayın, bıçakla kare şeklinde kesin ve çatalla yüzeyinde küçük delikler açın.
5. Biraz daha ince açın, daha kırılgan olacaktır, ancak çok ince olması gerekmez, tutması kolaydır (nasıl bildiğimi sormayın?)
6. Fırını önceden 170 derece ısıtın, yaklaşık 10 dakika pişirin, zamanı kendi fırınınıza göre ayarlayın, rengine dikkat edin
Yeşil Soğanlı Kurabiye
Sonraki
