Yeşil soğanlı sodalı kraker. - Yemeği
1. Yeşil soğanlı sodalı bisküvi malzemelerini hazırlayın.
2. 120 gram un ve 35 yağ, tuz, kabartma tozu, maya tozu ve çörek otu tohumlarını bir leğene koyun.
3. Ilık suyla uyanın ve 20 dakika bekletin.
4. Kalan 20 gram un ve 20 gram susam yağını kurabiye eriştelerine karıştırmak için kullanın ve 20 dakika dinlendirin.
5. Uyanan iki tür erişte için önce su ve yağlı erişteleri açın ve hamur işi erişteleri en üstüne koyun.
6. Sarın, yoğurun ve kapatın ve 10 dakika uyandırın.
7. Yorgan gibi üç kez açıp katlamak için oklava kullanın.
8. Mümkün olduğunca ince bir şekilde açmak için bir oklava kullanın Dört kenarı kesmek için bir bıçak kullanın ve bisküvi şeklinde bir sağlam oluşturmak için birkaç kareye bölün. Çatalla küçük göz sıraları yapın.
9. Fırın tepsisine bir tabaka kalay folyo koyun ve bisküvi embriyolarını yerleştirin.
10. Fırını 170 dereceye ısıtmak için üst ve alt ateşte 8 dakika pişirin.
11. Fırından sekiz dakika sonra kuru, gevrek ve tuzlu soğanlı sodalı bisküvileri bırakın.
