Kızılcık Şeklinde Kurabiye - Yemeği
Düşük glütenli un 250g Süt tozu 209 Mısır yağı 120g Bütün yumurta sıvı 40g Yumuşak beyaz şeker veya pudra şekeri 65g Kurutulmuş yaban mersini 20g
1. Mısır yağı ve pudra şekerini ekleyip iyice karıştırın
2. Yumurta sıvısının tamamını 2 kez ekleyin ve iyice karıştırın, ardından doğranmış kuru yaban mersini ekleyin ve iyice karıştırın
3. Düşük glütenli un ve süt tozunu ekleyin ve iyice karıştırın
4. Hamuru 1 saat buzdolabına koyun
5. Orta kalınlıkta bir parçayı elle bastırın ve bir kalıpla şekli bastırın
6. Fırını önceden ısıtın, hamurdan çıkarılan bisküvileri yağlanmış kağıtla kaplanmış fırın tepsisine koyun, üst borusu 150 derece, alt borusu 130 derece olacak şekilde 15 dakika pişirin.Fırın sıcaklığını esnek bir şekilde ayarlayın.
7. Zaman doldu, fırından çıktı, bisküviler soğuduğunda yenebilir
8. Bitmiş resmi yakın çekim
Kızılcık Kurabiyeleri
önceki
Sütlü bisküviler
Sonraki
