Takviyeler: uygun miktarda yağ, çok taze soya sosu, uygun miktarda baharatlı soya sosu, 1 yemek kaşığı tuz, uygun miktarda zencefil, 1 dilim sarımsak tohumu ve 3 diş
Çift biberli yumurta acı kabak parçalama uygulaması 1 Malzemeyi hazırlayın.
2 Acı kabağı parçalayın, bir süre bekletmek için tuz ve su ekleyin.
3 Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın, zencefili doğrayın ve sarımsak tohumlarını bıçakla hafifçe vurun.
4 Yumurtaları çırpın ve keklere yayın.
5 Yumurtalı pastayı parçalayın.
6 Uygun miktarda yağı sıcak bir tavaya dökün ve zencefil ve sarımsağı aroması elde edilinceye kadar kızartın.
7 Acı kabak parçalarını dökün ve birkaç kez kızartın.
8 Yeşil ve kırmızı biber parçalarını dökün ve kızartmaya devam edin.
9 Biraz soya sosu.
101 kaşık baharatlı soya sosu.
11 Son olarak, rendelenmiş yumurtayı dökün ve tavadan çıkmak için birkaç kez karıştırarak kızartın.
