yeşil biber
2 parça
soya peyniri
280 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, 1 yeşil soğan, karabiber, tavuk özü, sarımsak, zencefil, zencefil Yeşil biberle karıştırılarak kızartılmış soya peyniri 1 Yeşil biber, kurutulmuş soya peyniri, havuç. 2 Fasulyeleri kurutun ve uzun şeritler halinde kesin. 3 Havuç ve yeşil biberleri soyup doğrayın. 4 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak dilimlenmiş. 5 Tencereye yağı koyun, yağı ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Kurutulmuş tofu ekleyin ve kızartın. 7 Havuç parçalarını ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 8 Rendelenmiş yeşil biberi ekleyin ve eşit şekilde kavurun. 9 Tuz ekleyin. 10 Karabiber tozu ekleyin. 11 Tavuk özünü ekleyin ve eşit şekilde kızartın. Yeşil biberler biraz yumuşayana kadar kızartın. 12 Sheng tamam.