Acı kabak
2 parça
Yumurta
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, yeşil soğan, sarımsak, sarımsak Acı kabak omleti nasıl hazırlanır 1 Acı kabağı yıkayın ve dilimleyin, suyunu çıkarmak için uygun miktarda tuz ekleyin, suyu ellerinizle alın, suyla yıkayın ve bir kenara koyun. 2 Yumurtaları leğene atın ve daha sonra kullanmak üzere çırpın. 3 Yeşil soğanı daha sonra kullanmak üzere uzun parçalar halinde kesin. 4 Bir tavada yağı ısıtın, sarımsakları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Acı kabak ve yeşil soğanı ekleyin ve hafifçe kızartın. 6 Uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin ve karıştırın. 7 Acı kabak yumuşayana kadar kızartın, acı kabağı tavaya yayın ve çırpılmış yumurtaları dökün. 8 Tavadaki yumurtaları eşit şekilde acı kabakla kaplamak için kolu çevirin, uygun olduğunda daha fazla yağ ekleyin, kızarttıktan sonra diğer tarafı çevirin ve kızartın ve altın rengi kahverengi olana kadar servis yapın. gerçekleştirmek!