Mor Çiçek Çörek - Yemeği

Malzemeler

un

250 g

Maya

4g

Şeker

15 g

Mor Tatlı Patates

1 parça

Süt miktarı

Mor buharda pişmiş çörek nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesi dilimleyin ve tencerede buharda pişirin

2 Mor patates püresine eleyin

3 Pürüzsüz ve yumuşak bir hamur haline getirmek için un, maya ve süt ekleyin, üzerini kapatın ve mayalayın.

4 İki buçuk katı büyüklüğünde fermente edilmiş, parmaklarınızla çökmeden veya küçülmeden dürtün, fermantasyon tamamlandı

5 Egzozdan sonra uzun bir şerit halinde yuvarlayın

6 Eşit genişlikte erişte şeklinde kesin

7 İki hamur alıp yuvarlak

8 Her turu dört parçaya bölün

9 Bir köşeyi alın ve aşağı katlayın

10 Her iki tarafı da bir taç yaprağı şekline getirin ve altı parçayı sıkın

11 çiçek şeklinde düzenlenmiş

12 Zıt yaprakları sıkıca sıkıştırmak için yemek çubuklarını kullanın

13 Çiçeğin çekirdeğini süslemek için, yağlanmış ızgaranın üzerine koyun, soğuk suyla bir tencereye koyun ve 20 dakika daha örtün.

14 Isıyı artırın, 15 dakika boyunca ocağı kapatın, ardından açmak için iki veya üç dakika pişirin.

15 Güzel mor buharda pişirilmiş çörekler, sıradan beyaz buharda pişirilmiş çöreklerden daha çekicidir

Yosun pirinci
önceki
Patatesli kek
Sonraki
Yabani pirinç kabak pirinç gevreği
Yumurta ve jambonlu kızarmış pilav
Altın tam tahıllı buharda pişmiş ekmek
Karnıbahar
Binlerce jambon tavada kızartılmış yemek
Kabak Darı Lapası
Kızarmış yumurtalı çörekler
Kıyılmış Domuz Krep
Mozzarella Patates Püresi
Yamlı Kabak Lapası
Kızarmış yumurta çörek
Çıtır tofu

Copyleft gutx

To Top