Fasulye filizi
200 g
Pleurotus ostreatus
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, çiğ sarımsak, 1 sap sarımsak ve yarım Fasulye filizi istiridye mantarı ile nasıl karıştırılır 1 Fasulye filizlerinin başını ve kökünü çıkarın ve ardından temizleyin 2 Sarımsakları soyun ve dilimleyin ve çiğ sarımsakları parçalara ayırın 3 Küçük istiridye mantarlarını yırtın, temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere süzün 4 Wok'a yağ ekleyin, ısıtın, sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın 5 Fasulye filizi ekleyin, yüksek ateşte 1-2 dakika kavurun 6 İstiridye mantarlarını ekleyin ve yumuşayana kadar kızartmaya devam edin. 7 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın 8 Sarımsak dilimleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 9 Sadece servis et