Yardımcı malzemeler uygun zeytinyağı 1 çorba kaşığı siyah sirke 1/2 çorba kaşığı greyfurt suyu orta derecede tuz orta marul orta derecede biber
Karides greyfurt ve marul salatası nasıl yapılır 1 Taze karidesleri yıkayın, tuzlu kaynar suya koyun ve pişirin (yaklaşık 3-5 dakika), karidesin kabuğunu soyun, karidesin bağırsaklarını çıkarın ve başını ve kuyruğunu bırakın.
2 Marulu yıkayın, kurutun veya sıkarak kurutun.
3 Greyfurtu (veya portakalı) soyun ve eti alın.
4 Bir sos oluşturmak için zeytinyağı, siyah sirke, greyfurt suyu (veya taze portakal suyu), tuz ve karabiberi karıştırın.
5 Marul, greyfurt etini (veya portakal etini) bir tabağa veya büyük bir kaseye koyun, sosu gezdirin ve iyice karıştırın.
