Domuz göbeği
200 g
Ananas
200 g
Takviyeler: Salatalık, çeri domates, glüten unu, mısır nişastası, istiridye sosu, hafif soya sosu, şeker, domates sosu Ananaslı tatlı ve ekşi domuz eti uygulaması 1 Hazırlama malzemeleri: domuz göbeği, ananas, doğranmış salatalık, çeri domates. 2 Bir yumurtayı bir kaseye çırpın ve karıştırın. Başka bir tabakta un ve biraz mısır nişastası var. 3 Kesilmiş domuz göbeğini yumurta sıvısıyla batırın, ardından unun içinde yuvarlayın, böylece domuz göbeği un ile eşit şekilde kaplanır. 4 Unla batırılmış domuz etini tavaya koyun ve derin kızartın. Gruplar halinde kızartın, hepsini bir kerede dökmeyin. 5 Domuz eti karnını iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın, sonra alıp bir tabağa koyun. 6 Baharatı, biraz su yapın, tuz, domates sosu, şeker, istiridye sosu, soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Yağı dökün ve önce ananası kızartın. 8 Ananası karıştırın ve küp küp doğranmış salatalığı dökün. 9 Bir süre karıştırarak kavurun, kızarmış domuz eti karnına dökün ve ardından karışık sosu dökün. 10 Kapağı kapatın ve sosun tadına bakın. Meyve suyu koyulaşmaya başlayınca çeri domatesleri dökün ve suyunun tamamen rengini alması ve tadına bakması için bir süre karıştırıp kızartın. 11 Tavayı, ananası ve tatlı ve ekşi domuz etini hazırlayın. Altın sarısı ananas ve tatlı ve ekşi domuz eti, turkuaz doğranmış salatalık ve baştan çıkarıcı renklere sahip kiraz domatesleri iyi bir görsel etkiye sahiptir. Tatlı ve ekşi ananasın tadı çok iştah açıcıdır.