Pastırma ve Patates Kızartılmış Pirinç - Yemeği
Kışın, kızarmış pilav pişirmeyi severim. Birincisi, bir tencerede et ve sebze ile çok basit. İkincisi, kavurma işlemi sırasında, pastırmanın yağı yavaş yavaş pirinç ve patateslere emilir. Pastırmanın eşsiz dumanlı aromasını emdiklerinde ben senin içinde ben, sen de benim içimde. Tadı yalnız olmaktan daha iyidir Herhangi bir yemeği yemek iyidir. Sonbaharda hasat yapın ve kışın saklayın. Kışın insanlar doğanın kanunlarına uymalı, enerjilerini yenilemeli ve dışarıdaki şiddetli soğuğa dayanabilmek için yağ içeren daha yüksek kalorili yiyecekler yemelidir. Basit görünüyor, bunu gerçekten anladığımızda ve yaptığımızda, mutlu bir hayat yaşarken bilmeden iyi bir vücuda sahip olacağız. Pirinç Doğru miktar Domuz pastırması 1 parça Patates 1 parça havuç 1 soya sosu 1 yemek kaşığı Soya sosu 1/2 yemek kaşığı istiridye sosu 1/2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Doğru miktar
Aşama 1
Pirinci 1 saat soğuk suda bekletin
Adım 2
Pastırmayı kaynar su ve 30 dakika buharlı bir tencereye koyun.
Aşama 3
Buharda pişirilmiş pastırmayı çıkarın ve küçük küpler halinde kesin, bir kenara koyun
4. adım
Patatesleri ve havuçları soyup doğrayın. Doğranmış patatesleri suda bekletin ve bir kenara koyun.
Adım 5
Bir tavada yağı ısıtın, dilimlenmiş pastırmayı dökün ve şeffaf olana kadar kızartın.
6. Adım
Sonra doğranmış havuçları tencereye dökün ve kızartın.
7. Adım
Islatılmış doğranmış patatesleri tencereye dökün ve kızartmaya devam edin.
8. Adım
Ardından tencereye hafif soya sosu, koyu soya sosu ve istiridye sosu dökün, bir süre karıştırın.
9. Adım
Sırayla tencereye şeker ve tuz dökün, eşit şekilde karıştırın
10. adım
Ardından ıslatılmış pirinci tencereye dökün ve bir süre karıştırın.
11. adım
Tencereye pirinçsiz sıcak su dökün, kaynayana kadar yüksek ateşte kaynatın, tencerenin üzerini kapatın ve kısık ateşe çevirip 20 dakika pişirin.
Adım 1/2
Bir kase kokulu pastırma ve patates kızartılmış pirinç hazır!
