Tofu derisi
200 g
Sarımsak filizi
50 gram
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: Doğru miktarda yağ, tatlı erişte sosu, doğru miktarda yeşil soğan, tuz, zencefil, et Sarımsak filizi ile karıştırarak kızartılmış tofu kabuğu 1 Tofu kabuğunu şeritler halinde kesin. 2 Eti, yeşil soğanı ve zencefili doğrayın. 3 Sarımsak filizlerini parçalara ayırın. 4 Yeşil biberi doğrayın. 5 Tavada yağı ısıtın ve domuz etini soğan ve zencefil ile karıştırın. 6 Uygun miktarda tatlı erişte sosu ve su ekleyin, 7 Tofu kabuğunu koyun ve tadı iyice gelene kadar karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin ve MSG ekleyin. 8 Sarımsak filizi ve yeşil biber parçalarını ekleyin. 9 Tencereden çıkmak için birkaç kez kızartın.