Patates
300 gram
soğan
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, kırmızı biber, sarımsak, zencefil, aroma, çok taze, beş baharat tozu, tavuk özü ve tavuk Soğanlı patates parçaları nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın: uygun miktarda patates ve soğan, patatesleri soyun, yıkayın ve bir kenara koyun 2 Soğanı çapraz olarak kesin 3 Kırmızı biber, sarımsak ve zencefili doğrayıp bir kenara koyun 4 Patatesleri parçalara ayırın, içindeki nişastayı çıkarmak için bir süre suda bekletin 5 Nişastası çıkarılmış patatesleri süzün 6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın ısınmasını bekleyin, doğranmış kırmızı biberleri ve sarımsağı ve zencefili güzel kokulana kadar ekleyin. 7 Sonra süzülmüş patates parçalarını ekleyin ve birlikte karıştırın 8 Biraz soğuk su ekleyin ve patatesleri haşlamaya başlayın 9 Haşlanmış patatesler olgunlaşır ve doğranmış soğanla birlikte karıştırarak kızartın 10 artı doğru miktarda lezzetli lezzet 11 Tatmak için biraz tuz ekleyin 12 Beş baharat tozu ekleyin 13 Son olarak tadına bakmak için biraz tavuk özü ekleyin 14 Baharatı patates ve soğanla karıştırın ve tavaya koyun