Çıtır çıtır anti-sha buharda pişirilmiş ekmek nasıl yapılır 1 Malzemeler: buharda kalan ekmek, şeker
2 Buharda pişirilen çörek kalın dilimler halinde kesilir ve ardından 1 cm'lik kare şeritler halinde yapılır.
3 Tencereye yağı koyun, dilimlenmiş buharda pişmiş çörekler kızartılmış buharda pişmiş çöreklere koyun
4 Altın sarısı ve gevrek olana kadar kızartın, yağ kontrolünü çıkarın ve bir kenara koyun.
5 Şekeri ayrı bir tencereye koyun, biraz su ekleyin ve şekeri kaynatın.
6 Şekeri kaynatmak için orta ve düşük ısı
7 Isıyı kısık ateşe getirin ve şurubu yavaşça kaynatın ve şurubun köpüğü büyükten küçüğe ve kalınlaşana kadar karıştırın, hızlı bir şekilde buharda pişmiş çörekler koyun ve ocağı kapatın.
8 Ocağı kapatın ve şurubun buharda pişirilen çörekler üzerine sarılması için eşit şekilde karıştırarak kızartın ve şurup soğuyup beyazlaşıp buzlanana kadar kızartmaya devam edin.
