1. Bütün bir tavuğu hazırlayın, yıkayın ve bir kenara koyun, tavuğun kıçını kesin
2. Uygun miktarda tuz ve tavuk özü hazırlayın, karıştırın, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
3. Tavuğun bütün vücudunu tuz ve tavuk özü ile kaplayın.
4. Daha sonra bir taze saklama torbasına koyun, buzdolabında saklayın ve bir gece marine edin.
5. Daha sonra kullanmak üzere uygun miktarda zencefil dilimleri kesin.
6. Zencefil dilimlerini pirinç pişiricinin iç tenceresinin dibine yayın ve tavuğu içine koyun.
7. Pişirmek için iki pişirme tuşuna basın.
8. Kabuğu gevrek ve et çürümüş, çok lezzetli. Min Ruyi'nin çalışması: pirinç pişirici tuzlu pişmiş tavuk üretimi tamamlandı