Renkli Biberli Somon Fırında Pirinç Fincan - Yemeği
1. Renkli biberin pedikül kısmını kesmek için bir bıçak kullanın, süslemek için bir kapak halinde kesin, daha sonra kullanmak üzere çekirdeklerini ve eti çıkarın
2. Biber, tuz ve bir dilim limon kullanarak biraz limon suyu sıkın ve somonu 10 dakika marine edin
3. Kızartma yağını sıcak bir tavaya koyun ve somonu her iki taraftan da kızarana kadar kızartın.
4. Yağı mutfak kağıdı ile alın, balık kemiklerini ve derisini çıkarın, kullanmak için somon etini çıkarın
5. Sıcak bir tavada, küp küp doğranmış soğanı kızartma yağı ile karıştırıp kızartın ve mis kokulu olana kadar mısırı kızartın.
6. Somon etini ekleyin ve iyice karıştırın
7. Pirinci ekleyin ve iyice karıştırın, soya sosu ve tuzu ekleyin (tuzluluk kişisel damak zevkinize göre ayarlanır)
8. Renkli biberleri fırın tepsisine koyun, kızarmış somon pilavını renkli biberlerin içine 9 dakika koyun.
9. Kıyılmış mozzarella peynirini içine koyun
10. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 190 derecede 15 dakika pişirin (gerçek sıcaklık kendi fırınınıza bağlıdır) ve kapağı da pişirilir
11. Peynirin yüzeyi altın olana kadar pişirin, güzelce tadını çıkarın ~
