1. Satın alınan Qingyuan tavuklarını temizleyin (marketten satın alınan canlı tavuklar, arkadaşlarla bir buçuk tavuk satın alın)
2. Yeşil soğanı çapraz bir bıçakla küçük parçalara ayırın, zencefili dilimleyin, sarımsağı soyun, tavuğu şarapla pişirin ve on dakika marine edin
3. Marine süresi boyunca sosu ayarlayın Hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, susam yağı ve şekeri bir kaseye dökün ve iyice karıştırın, on dakika sonra tavuğu süzün ve yarım paket tuzlu tavuk tozunu dökün. Hem içeride hem de dışarıda tavuk gövdesine eşit olarak yayın ve ardından 20 dakika marine edip tadı
4. Yirmi dakika sonra ayarlanan sosu eşit şekilde tavuk gövdesine yayın, yarım saat marine edin ve renklendirmek için ortasına birkaç kez daha uygulayın
5. Pirinç pişiricinin iç tenceresini yıkayın, uygun miktarda mısır yağı dökün ve doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak dişlerini tabana koyun.
6. Marine edilmiş tavuğu pirinç pişiricinin iç tenceresine koyun ve marine edilmiş tavuğun sosunu da tavuğun üzerine dökün.
7. Pirinç pişiricinin iç kabını koyun, kapağı kapatın ve başlatmak için pişirme düğmesine basın.
8. Yaklaşık kırk dakika sonra pirinç pişirici ısı koruma düğmesine atlar ve pirinç pişiricinin kapağı açılır
9. Tavuğu ters çevirin, kapağı kapatın ve başlatmak için pişirme düğmesine basın Isı koruma düğmesine atladığında hazır olacaktır.
10. Yirmi dakika sonra, pirinç pişirici yalıtım işlevine geçer ve lezzetli tuzlu pişmiş soya soslu tavuk hazırdır.
11. Bitmiş resim: Tavuğu alıp tabağa koymak için yemek çubuklarını kullanın
12. Tek kullanımlık bir el askısı giyin ve tavuğu küçük parçalara ayırın ve ardından sosu tencereye dökün, güzelce tadını çıkarabilirsiniz. (Tavuk iyi pişirildiği ve çok yumuşak olduğu için bıçakla kesmeden elle parçalanabilir)
13. Kızımın yemeyi sevdiği şeyler bunlar, onun için ayırın