Malzemeler
Domuz karaciğeri
500 g
Takviyeler Biber, tuz, soya sosu, yıldız anason, defne yaprağı, yeşil soğan, zencefil, şeker, şeker
Zencefil suyu ile yumuşak domuz karaciğeri nasıl yapılır 1. Satın alınan karaciğeri parçalara ayırın ve 3 saatten fazla suda bekletin.Yüzeyde kalın karaciğer çaprazlanabilir ve arada su üç kez değiştirilir.
2 Kanın bir kısmını çıkarmak için karaciğeri sıcak suda haşlayın
3 Daha sonra kullanmak için haşlayın ve çıkarın
4 Tüm baharatları hazırlayın
5 Tencereye su koyun, biber, yıldız anason, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, şeker ve tuz ekleyin
6 Kaynattıktan sonra karaciğeri suya koyun
7 Karaciğer pişince yemek çubuklarını kullanın ve ateşi hemen kansız yakalayın, tencerenin üzerini kapatın ve gece boyunca bekletin.
8 Islatılmış domuz ciğerini çıkarın
9 Dilimledikten sonra zencefil ile ovalayın
10 Biraz sirke dökün ve tadını çıkarın
-
- Kızarmış noodle
-
- Kızarmış tuzlu tofu
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Domates salatası
-
- Börülce ve Douban ile Çırpılmış Yumurta
-
- Domuz eti, havuç ve soğanlı buharda pişmiş köfte
-
- Kızarmış Tavuk Budu Mantarı
-
- Sütlü Çörekler
-
- Sarımsaklı kızarmış domuz pirzolası
-
- İki kez pişmiş domuz eti
-
- Kızarmış yumurtalı kek
-
- Tatlı Patates Tatlı Mısır Fırında Yulaf
