Malzemeler
Yumurta
2 parça
jambon
40 g
Mantar
10 g
Mısır
30 g
soğan
40 g
Artık pirinç
1 kase
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, tatlı patates nişastası, yeşil soğan
Omlet pilavı nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, soğanı ve jambonu doğrayın, mısır tanelerini yıkayın, mantarları yıkayın ve küçük parçaları koparın ve daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanı kesin.
2 İki yumurtayı çırpın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Bir kaşık tatlı patates nişastası ekleyin, eşit şekilde çırpın ve kenara koyun.
4 Bir tavada yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin.
5 Doğranmış soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın.
6 Doğranmış jambonu ve mantarı dökün, fritözde mantarı duyana kadar karıştırın.
7 Mısır tanelerini dökün ve kızartın.
8 Kalan pirinci dökün, biraz su ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Bir tutam tuz ve hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve çıkarın.
10 Başka bir tencerede yağı ısıtın, yumurta karışımını tekrar karıştırın, yavaşça tencereye dökün, tencereyi hızlı bir şekilde çevirin ve yumurta karışımını ince ve yuvarlak bir omlet haline getirin. Ters çevirin ve omletin kenarı yuvarlandığında servis yapın.
11 Kızarmış pirinci omletin üzerine koyun ve sarın.
12 Domates sosunu sıkın. Sıkma sos şişesi yoksa bunun yerine temiz bir taze saklama poşeti kullanabilirsiniz.Taze saklama poşetinin köşesine küçük bir delik açın ve uygun miktarda domates sosu dökün ve küçük delikten sıkın.
13 Güneşin altına gülümseyen bir yüz çizin.
-
- Kırmızı karidesli omlet
-
- Yumurta ve frenk soğanı kroket
-
- Sarı Erik Soslu Tavuk Kanatları
-
- Kuru fasulyeli kokulu kavrulmuş kaburga
-
- Soğan Yosunu Yumurta Çorbası
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Sekiz Hazine Soslu Yumurtalı Gözleme
-
- Tuzlu Yumurta Sarısı Melaleuca
-
- Yumurta lotus kökü keki
-
- Papayalı Kızılcık Kek
-
- Yumurta aromalı buharda pişirilmiş ekmek dilimleri
-
- Akasya Çiçeği Pastası
