Patlamış mısır
Doğru miktar
Yardımcı maddeler Su uygun miktarda Beyaz şeker 2 yemek kaşığı bal 2 yemek kaşığı Pirinç çiçeği şekeri nasıl yapılır1 Önce bir tabağı fırın tepsisiyle süsleyin 2 Tencereye biraz su koyun 3 İki yemek kaşığı şeker ekleyin 4 İki yemek kaşığı bal ekleyin 5 Yüksek ısı, şekeri eritmek ve büyük kabarcıklar yapmak için hafifçe karıştırın 6 Büyük balonu küçük baloncuğa çevirin ve kısık ateşe çevirin, çubuklar ipeği çekene kadar kaynatın 7 Fırın tepsisini yağlayın 8 Pirinç çiçeğini dökün 9 Hızla iyice karıştırın 10 Fırın tepsisine dökün, düzleştirin ve sıkıştırın, soğumasını bekleyin, ardından kalıbını çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.