1. Tavuğu yıkayın, angelica ve Amerikan ginsengi yıkayın ve zencefili parçalara ayırın.
2. Tencereye 2 litre su koyun.
3. Tüm malzemeleri yerleştirin.
4. Yüksek ısıyı kısık ateşe çevirin.
5. Suyu 1 saat kaynattıktan sonra tuz ekleyin.
6. 15 dakika daha pişirdikten sonra biber ekleyip servis yapın.