Tuzu ve yenibahar tozunu eşit şekilde tavuğun üzerine yayın, tavuğun dibine yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
Zencefil ve taze soğanı yüzeye koyun, üstüne hafif soya sosu ve koyu soya sosu koyun ve gece boyunca marine edin.
Tekrar masaj yaptıktan sonra pirinç pişiricinin altını susam yağıyla sürün, pirinç ocağına koyun ve pişirme moduna basın.
İlk pirinç pişirme modu süresi dolduğunda susam yağı ekleyin, yeşil soğan ekleyin, ters çevirin ve pirinç pişirme modunda pişirmeye devam edin
İkinci pişirme modu durduktan sonra, 2 saat pişirin ve ardından çıkarın ve üzerine susam serpin. Etin bu kadar çürümesini istemiyorsanız önceden çıkarın
Pişmiş çok güzel kokulu, şu anda eti yırtmak en uygun
Susam yağı kokuyu arttırmak içindir.