Kimchi ve Havuçlu Haşlanmış Domuz Kaburga - Yemeği
"Turpların kışın ginseng ile yarıştığı söyleniyor. Kış, turp yemek için iyi bir mevsim. Beyaz turpların etkinliği kışın aşırıya çıkıyor. Sadece gevrek ve lezzetli değil, aynı zamanda nem dolu, aynı zamanda iyi bir sağlık etkisine sahip. Amerikan "Sağlık" dergisi bir zamanlar kimchi ve zeytinyağı, soya fasulyesi ve ürünleri, mercimek ve yoğurdu dünyanın en sağlıklı beş yemeği olarak listeledi. Dergiye göre kimchi bitki lifi bakımından zengindir ve kilo verme etkisine sahiptir.Zengin A, B, C vitaminleri ve sağlıklı laktik asit bakterilerinin kanser önleyici etkileri vardır. Kimchi ile pişirilmiş turp kaburgaları çok iştah açıcı. Normalden yarı daha fazla pirinç pişirdim, hehe ~ " Malzemeler
- pirzola 300 gram
- Beyaz turp Yarım kök
- turşu 100 gram
- Konsantre Tavuk Çorbası 1 kase
- soya sosu 1 yemek kaşığı
- zencefil 2 tablet
- Arpacık soğanı 2 parça
- tuz bir miktar
- sıvı yağ bir miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın;
-
2 kısa pirzola doğrayın, biraz tuz, yağ ve soya sosu ilave ederek bir süre marine edin;
-
3 Turpu soyun ve küçük parçalar halinde kesin;
-
4 Kaburga, turp küpleri ve kimchi'yi tencereye koyun ve iyice karıştırın; kimchi'yi biraz daha küçük kesin, doğrudan kullandım ~
-
5 Zencefil dilimleri ve tavuk suyunu ekleyin, kaynatın ve yarım saat kadar küçük bir tencereye çevirin;
-
6 Sonunda yeşil soğanı ekleyin.
İpuçları
1. Kimchi daha küçük parçalara bölünebilir, doğrudan kullandım. 2. Tavuk suyu, suyla karıştırılmış konsantre tavuk suyundan yapılır.Doğrudan temiz su kullanabilirsiniz. Chuanbei Yahni Sidney
önceki
Kuş Yuvası Şeftali Sakızlı Yahni
Sonraki
