Aşama 1
Sosisleri dilimleyin, sebzeleri yıkayın ve yumurtaları çırpın. Erişteler pişirilir, soğuk suya konur ve yağ ile karıştırılır.Adım 2
Yumurtalar pişirilir ve servis edilir, yeşilliklere ve sosislere konur ve yumuşak kızartılır, yumurta ve erişte içine konur.Aşama 3
Hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, şeker ekleyin ve yüksek ateşte eşit şekilde karıştırarak kızartın.4. adım
Servis et ve ye.