havuç
74 g
Shiitake
35 g
Mısır taneleri
62 g
Kartaneleri
37 g
Hayranlar
35 g
Siyah mantar
15 g
Takviyeler: yağ, tuz, soğan, yeşil soğan, biber, susam yağı, hafif soya sosu, et suyu ve et suyu Beş renkli mevsim sebzeleri ile tavada kızartılmış erişte 1 Kar bezelyelerini yıkayın ve küçük parçalar halinde katlayın 2 Mısır tanelerini yıkayın ve 3 Shiitake mantarlarını yıkayın ve kaynar suda dilimleyin 4 Fanları ıslatın ve küçük parçalar halinde kesin 5 İnce doğranmış soğan ve yeşil soğan 6 Yağı ısıtmak için bir tavada ısıtın, soğanları ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın. 7 Havuç ekleyin ve kavurun 8 Bezelye ekleyin 9 Shiitake mantarını ve mısır tanelerini dökün 10 siyah mantar ekleyin 11 Biraz tuz ve karabiber serpin 12 Biraz hafif soya sosu ve susam yağı dökün, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın 13 Son olarak, şehriye dökün, biraz et suyu ekleyin ve pişene kadar pişirin.