Taze Mantar
250 g
Aksesuarlar Light soya sosu 1 kaşık yeşil hardal 2g Hardallı siyah mantar nasıl yapılır 1 Mantarı 20 dakika temiz suda bekletin, sonra yıkayın. Parçalayın ve bir kenara koyun. 2 Yarım tencere suyu kaynatın ve mantarı 1 dakika haşlayın. 3 Nehri aşırı soğutmak için soğuk suya dökün. 4 Suyu boşaltın ve 1-2 saat buzdolabına koyun, ardından hardal ve hafif soya sosu ile yiyin.