"Acı biberli kurutulmuş tofu meşhur bir yerel yemektir ve aynı zamanda ulusal bir ev yemeği. Kurutulmuş tofu, yeniden işlenmiş soya fasulyesi ürünüdür. Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir ve soğuk ve sıcak tencerede lezzetlidir. Shabu-shabu da mükemmeldir. , Yumuşak ve sert, çiğnenebilir, en büyük avantajı, dondurma veya soğutmada uzun bir raf ömrüne sahip olmasıdır, her zaman evde bulunur ve genellikle geçici olarak masaya servis edilir. Ailem her üç ila beşte bir yapar ve ailem yeterince yemiyor. Genellikle kuru tofu yemek kemik gelişimini teşvik edebilir. Çocuklar yaşlanır ve yaşlılar osteoporozu önler. " Malzemeler
- Kurutulmuş tofu 300 gram
- Acı biber 1 parça
Aksesuarlar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Deniz mahsulleri soya sosu bir miktar
- şeker bir miktar
- Eski çorba Doğru miktar
- Mantar tozu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Dondurulmuş kurutulmuş soya peyniri için acı biber sıcak değildir, ancak acı biber acı biberden daha az baharatlıdır, bu yaşlılar ve çocuklar için kabul edilebilir.
- 2 Kurutulmuş tofuyu yıkayıp parçalayın, biberleri parçalayın, tohumları çıkarın ve kırmızı biber yayı dilimleyin, bu arkı atmayın, kızartıldığında tadı çok güzel olur.
- 3 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, yenibaharı ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin, kurutulmuş tofu parçalarını ekleyin ve kızartın.
- 4 Uygun miktarda tuz, şeker ve eski çorbayı kaynatın, eski çorba yoksa biraz su ekleyin.
- 5 Kurutulmuş soya peyniri iyice pişirildiğinde, kıyılmış biber ve soğanı ekleyin ve kavurun.
- 6 Biraz deniz mahsulü soya sosu ve mantar tozu ekleyin.
- 7 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Ekşi ve Çıtır Turp
-
- Besleyici tahıl lapası
-
- Ev yapımı baharatlı kızarmış dana eti
-
- Yağlı tofu dolu göbek
-
- Kızarmış kuzu mantısı
-
- Sandviç
-
- [Tatlı ve Ekşi Kaburga] --- Her yaş için tatlı ve ekşi tat
-
- Yerel Tavuklu Tavuk
-
- Çizim yapmanın cazibesi [peynirli pişmiş makarna]
-
- Gizli kurutulmuş balık
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Haşlanmış bebek kalamar