g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış kuzu mantısı - Yemeği

"Nano Kindergarten çarşamba günü resim dersi veriyor. Çocukların bahçede yemek yemesi gerekiyor. Çizim dersi akşam yemeğinden sonra düzenleniyor. Mi Ma pazartesi günü menüyü gördü ve çarşamba gecesi lahana ve domuz göbeği ile kızarmış şeritler var. Kızarmış, bu nano yenemez. Annenin anaokuluna yemek göndermesi gerekiyor. Çocuklar pilavı yemeyi ve dağıtımı kolay pilavı severler.Mi Ma düşünür, kızarmış köfte ve susam ezmesi verelim, çocuklar yemeyi sever. Dün hala eritilmiş küçük bir kuzu parçası var, onu kullanın. " Malzemeler

un Doğru miktar
Kuzu Doğru miktar

Aksesuarlar

Mantar Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar

Malzemeler

tuz Doğru miktar
şeker Doğru miktar
biber Doğru miktar
zeytin yağı Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Su Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 malzeme şeması
2 Erişteleri kaynar su ile haşlayın, kaynar su dökerken karıştırın, çok fazla kaynar su eklemeyin,% 30 soğuk su ekleyin.
3 Erişteleri hafifçe soğuduktan sonra elle yoğurun.
40'tan sonra hamurun üzerini pürüzsüz bir hamur haline getirin.
5Düğme bıçak olarak değiştirildi.
6 Yavaşça etle çırpın.
Tüm fasya 7'ye kadar dövülür ve et çamurlu hale gelir.
8 kaseden sonra hafif soya sosu, şarap, tuz, karabiber ve biraz şeker ekleyin.
9 Dayanıklılık için uygun miktarda su karıştırın.
10 su tamamen çırpıldığında, su emilene kadar tekrar karıştırın. Toplamda üç kez su ekledim.
11 Zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın.
12Yeşil soğanı ve mantarı doğrayın.
13 Kıymanın içine dökün ancak karıştırmayın, paketin açılmasını bekleyin.
14. İyi hamuru çıkarın ve eşit şekilde yoğurun.
15 Küçük dozlara bölün ve hamur haline getirin.
16 İçeceği eşit olarak karıştırın.
17 Kendi tercihime göre çeşitli şekillerde sarın Bugün söğüt yapraklı köfte yapıyorum, bir parça hamur alıp üzerine dolgu yapıyorum.
18 Bir uçtan başparmağınız ve işaret parmağınızla birbirine bastırarak kıvrımları sıkıştırın.
19 köfte yaptı.
20 sırayla sarın.
21 Yağı ısıtmak için tavaya dökün ve fazla yağı boşaltın.
22 Sarılı köfteleri koyun.
23 Köftelerin dibinin sararması ve sertleşmesi için orta-kısık ateşte kızartın.
24 Az miktarda sıcak su dökün.
25. Orta ve küçük ateşte örtün ve kızartın Köfteleri pişirmek için buhar kullanın.
26 İncelemek için orta kapağı açın.
27 Servis yapmadan önce suyu toplayın ve köfte kurumasını bekleyin.

İpuçları

1. Dolgu yapmak için yağsız et kullanın ve su çektiğinizden emin olun, aksi takdirde et dolgularının tadı güzel olmaz. 2. Kıymanın içine su pompalarken, birkaç kez az miktarda ekleyin, karıştırmaya sabırlı olun ve suyun etin içine girmesine izin verdiğinizden emin olun. 3. Su döküldükten sonra, suyu sızdırmaz hale getirmek için yağ ile eşit şekilde karıştırılmalıdır. 4. Köfte kızartmak için yarı sıcak erişte kullanın.Önce kaynar su dökün, ardından soğuk su ekleyin.En iyisi ılık su kullanmamaktır.

Yağlı tofu dolu göbek

Sandviç