Saury'nin başını ve kuyruğunu çıkarın ve her birini 4 eşit parçaya bölün.
Balık maw üzerinde bıçak
Balık mawını çıkarmak için bir reçel bıçağı kullanın. Donmuş balıkların tutulması daha iyidir
Bir grup ^ _ ^
Malzemeleri sırayla koyun: önce doğranmış soğanı tencerenin dibine yerleştirin, ardından saury parçalarını düzgün bir şekilde tencereye yerleştirin, tüm baharatları, zencefil, yeşil soğan, palamut gevreği, tatlandırılmış erik vb. Üst tabakaya dökün.
Malzemeleri sırayla koyun: önce doğranmış soğanı tencerenin dibine yerleştirin, ardından saury parçalarını düzgün bir şekilde tencereye yerleştirin, tüm baharatları ve üst tabakaya zencefil, palamut gevreği, tatlandırılmış erik vb. Dökün.
Yüksek ateş kaynadıktan sonra 2 saat kısık ateşte kaynatın ~ kemikler yumuşaktır ve tükürmenize gerek yoktur! Hem pilav hem de yulaf lapası lezzetlidir! Soğuk ve soğuk yemek de mevcut yiyecek ve içecek için çok uygundur! 1 hafta buzdolabında saklanabilir ~