Aksesuar su 160ml tereyağı 80g şeker 3g tuz 1g yumurta 150g krem şanti 50g
Puf nasıl yapılır 1 Tereyağına su ve şeker ekleyin ve eritmek için karıştırın.
2 kaynayana kadar kaynatın
3 Kaynattıktan sonra kısık ateşe döndürün ve unu unun içine dökün ve çabucak karıştırın.
4 Hamur sıcak olmadığında çırpılmış yumurtaları üç kez dökün. Hamuru üçgen şeklinde karıştırın.
5 Sıkma torbası ile fırın tepsisinde sıkılabilir.
6 Fırını 210 derecede önceden ısıtın, üst ve alt ateşleri orta katta 20 dakika pişirin ve 180 dereceye çevirip hafifçe kızarıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
