Malzemeler
sığır eti
200 g
Kale
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, tavuk tozu, biber, abalone suyu, şarap, zencefil, 20 gr, 1 kase su
Sığır eti ve zencefil çorbası ile lahana nasıl pişirilir 1 Malzemeler, sığır eti dilimleri ve kıyılmış zencefil hazırlayın
2 Sığır eti dilimleri tüm baharatlarla 15 dakika marine edilir
3 Kale, pişene kadar kaynar su, şeker, şarap, yağ ve tuz ile beyazlatılır.
Daha sonra kullanmak için bir tabakta 4 lahana
5 Güveçte kıyılmış zencefili fıstık yağı ile soteleyin, bir kase su veya et suyu ekleyin
6 marine edilmiş sığır eti dilimi
7 Rengi dönene ve tadı yetmeyene kadar dana etini pişirin, ardından biraz tuz ekleyin, ocağı kapatın
8 Pişmiş dana zencefil çorbasını servise hazır lahana üzerine dökün
-
- Ponponlar
-
- Çocukluk çağı sütlü incinin tadı
-
- Baharatlı Kızarmış Kalamar
-
- Üç doğranmış salata
-
- Chun Bud ile Karışık Kişniş ve Yeşil Soğan
-
- Lahana yahnisi
-
- Pirinç Beyazı ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Dana Eti
-
- Domates Kuzu Çorbası
-
- Kızarmış dondurma
-
- Kızarmış ıspanak
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Karışık amarant
