Turşu Tofu - Yemeği

Malzemeler

soya

300 gram

Tuzlu tuz miktarı

Salamura tofu nasıl yapılır 1 Soya fasulyesini yaklaşık 24 saat bekletin

2 dövülmüş soya sütü

3 Okara'yı Filtrele

4 kızartılmış soya sütü

5 Köpüğü yağlayın

6 Bir kaşıkla karıştırarak kaynatın ve ocağın altını kapatın

7 Yüzey yağlıysa, tuzlu su

8 Salamurayı yavaşça hafifletin

9 Soya peyniri çıktığında, acıyı durdurun, 20 dakika bekletin

10 Tofu çiçeğini kalıba alın

11 Gazlı bezi sarın

12 Kapağı kapatın ve ağırlığı yaklaşık 20 dakika bastırın

Kırmızı soya sütü
önceki
Tatlı Balkabağı Turtası
Sonraki
Süt mısır suyu
Yer Fıstıklı Siyah Pirinç Darı Ezmesi
Kırmızı fasulye pirinç gevreği
Fıstık ve Ceviz Çorbası
mısır suyu
Kırmızı Fasulye Coix Tohum Sütü
Beslenme soya sütü
Siyah Fasulye Torbası
Su'nun Taze Etli Ay Pastası
Yumuşak soya peyniri
Badem Soya Sütü
Kavrulmuş biber
To Top