Elma ruloları - Yemeği
Elmayı soyun ve küçük küpler halinde doğrayın, bir tavaya koyun, limon suyu ve şekeri ekleyin, ardından kuru üzümleri ilave edin ve elma şeffaf olana kadar orta-kısık ateşte karıştırarak kızartın.
"Ekmek yapma makinesi versiyonu" Ekmek yapma makinesine un, taze süt ve şeker koyun. 3 dakika çırpmak için udon erişte modunu kullanın, ardından 30 dakika bekletin, tuz ekleyin ve 2 dakika çırpın, maya tozu ekleyin ve 15 dakikalık stroku tamamlayın
"Silahsız Versiyon" Un, süt ve şekeri yoğurun ve 30 dakika bekletin, tuz ilave edip yoğurun, ardından mayayı ekleyin ve iyice yoğurun Tohum maya programını kullanın veya fırına / mikrodalgaya bir fincan sıcak su koyun (güç açık değil) ve 1 saat mayalanmasına izin verin Hamuru üç sapa katlayıp dikdörtgen şeklinde katlayın, elma dolgusunu eşit olarak yayın ve yuvarlayın Hamuru bir spatula veya bıçakla 12 eşit parçaya bölün.
12 Sürekli kalıplar, yağlı Lux kağıt kalıpları koyun (veya biraz yağ uygulayın), hamuru fırına veya mikrodalgaya koyun, bir bardak sıcak su koyun (güç açılmadan), 30-40 dakika fermantasyona koyun
Önceden ısıtılmış 180 ° C fırında 18-20 dakika pişirin, sonra soğumaya bırakın ve tadını çıkarın
