Patates
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, et, Tay Hint turşusu, yeşil soğan Sıcak ve ekşi patates kızartması domuz eti 1 dilim patates uygulaması 2 Nişastayı yıkamak için su koyun 3 Tavada kızartın 4 Her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın, çıkarın ve bir kenara koyun 5 Önce eti marine edin 6 Yağ sıcakken eti ekleyin ve kızartın 7 Etin rengi değiştikten sonra patatesleri ekleyin 8 Arpacık soğanını, tuzu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın 9 Thai Chutney Sosunu ekleyin ve iyice karıştırın 10 Fırında