Kuzu ve Enoki Mantarı Soba - Yemeği
Koyun eti Sangg Gıda Flammulina Sangg Gıda Soba Erişte Sangg Gıda Zencefil Sangg Gıda Kişniş Sarımsak Yaprağı
1. Soba eriştesini haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
2. Tavayı ısıtın, yağı yağa dökün ve zencefil dilimlerini karıştırın, ardından sarımsak yapraklarını ekleyin ve bir koku oluşturmak için birlikte kızartın.
3. Koyun eti dilimlerini ekleyin ve kırılıncaya kadar birlikte kızartın.
4. Kaynatmak için büyük bir kase su ekleyin.
5. Enoki mantarını ve kişnişi adımlara göre koyun, ardından biraz tuz, karabiber ve susam yağı ekleyerek ateşi kapatın ve az önce beyazlatılmış erişte kasesine dökün.
